Är mamma till fyra barn, 19, 17 och två 4- åringar, samt en 16 årig bonusdotter. Mina stora intressen i livet är och har alltid varit resor, böcker och matlagning, rätt bra kombination av hobbys om man som jag har ett späckat schema där livspusslet måste gå i hop. Min blogg handlar om min matlagning och mitt liv.
torsdag 28 juli 2011
kantarellfyllda Canelloni
har i dag gjort ljuvligt goda och rätt enkla Canelloni som jag fyllde med smörsteka gula kantareller.
Gjorde en vanlig béchamelsås men med en näve riven parmesanost i och hade sedan ner de nystekta kantarellerna
Rullade canelloni av färsk lasagneplattor och fyllde med stuvningen. Strimlade sedan lite vanlig kassler över och ringlade mer av svampsåsen över allt och la dit några fina ruccolablad.
In i ugnen 20 minuter på 175 grader.
Klart!
Enkelt är oftast gott!
Etiketter:
fredagsmys,
Pasta,
vegetariskt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar