Från början är det här ett kelda recept tror jag. Men jag gör den på hemlagad tomatsoppa, gjord på färska tomater. Så mycket godare och man vet vad man får i sig. I den mån det går försöker jag undvika halvfabrikat och färdig mat, även om jag självklart inte lyckas till 100%.
I går lagades det ju tomatsås till de italienska köttbullarna, den sås som blev kvar ställdes in i kylen och användes i dag till soppan.
Den värmdes i dag och jag stekte bitar av kycklingfilé med lite salt och peppar och en rejäl dutt med honung.
Hade sedan i kycklingen, lite färsk basilika och bitar av mozarella.
Snabbmat på 10 minuter, perfekt för de dagar man har mer måsten än tid.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar