Jag har en perfekt räddningsplanka att ta till som tar lika lång ( eller snarare kort) tid nästan som det gör att vispa i hop pulvermos.
Jo ni läste rätt, pulvermos. Jag gillar verkligen det även om jag gillar hemgjort också. Men som snabbmat är pulvermos något jag gärna tar till och jo jag tycker om det, det sitter liksom i sen barndomen detta fluffiga mos utan klumpar (nej jag har inte klumpar i hemgjort heller)
Har det alltid hemma som nödmat, till tunnbrödrullar eller som här fisk i sås.
Ställ sedan in i ugnen på 175 grader ca 15 -20 minuter lite beroende på hur stor fiskbit som används.
Klart, på samma tid det tar att kila förbi pizzerian ;)
Ingredienser
1 paket torsk
3 dl grädde
2 paket färskost med gräslök ( jag tog de där små runda)
5-6 tomater
1 dl riven ost
lite salt
Gärna lite färsk gräslök att toppa med.
Trevlig torsdag. // Lena
Hurra! Och mycket godare!
SvaraRaderaRiktigt god snabbmat :)
RaderaJag gillar också pulvermos. Vanligt mos är också jättegott men jag har aldrig förstått det där med att man måste välja? Ibland si och ibland så tycker jag är bäst.
SvaraRaderaJa, pizzerian är inget alternativ för oss. Någon enstaka gång om året gör vi det och då är det fest. I längden är dock torsk mycket godare! Kram!
Men eller hur , man måste ju inte välja :)
RaderaPizzerian faller vi absolut för i bland, men då oftast för att i synnerhet de äldre barnen är sugna på pizza ( ofta om storebror är barnvakt till de små en kväll)
De små däremot gillar min pizza bättre än pizzerian vilket Carl berättade för pizza bagaren sist. " Tack för pizzan men mammas är godare " sa han när de gick därifrån.
Kram :)
Tack för inspirationen,,detta ska definitivt testas!
SvaraRaderaHoppas ni gillar den :)
RaderaTorsk är så gott ihop med gräslök! Håller med om pulvermos, det är faktiskt gott även om jag sällan eller aldrig äter det numera. Inte så nyttigt kanske, men klart nyttigare än pizza ;)
SvaraRadera