måndag 14 november 2011

Hemkokt sagolik blåbärssoppa




Att pigga på två magsjuka killar med. Vi har ju massa blåbär hemma i frysen och de kom väl till pass nu i dag då.
Magsjuka är lite nytt för oss, annars är de mer feber, öroninflammation, lunginflammation och halsfluss vi kör på i det här huset. Men vad tusan, omväxling förnöjer!!

Recept:
1 liter blåbär- färska eller frysta spelar ingen roll.
1 liter vatten
1 dl sover
1½ msk potatismjöl.

Koka vattnet och socker.
Ha i blåbären och koka 3-5 minuter.
Visa ner potatismjölet i lite vatten och vispa sedan ner i soppan och låt sjuda en stund.
Servera!

Leo älskar blåbärssoppa

Carl lite mer slak och tuggar lite rostat bröd med ost på i stället.


Mycket gott var det i alla fall.

2 kommentarer:

  1. Fantastiskt... tackar allra ödmjukast för detta.
    Recept på blåbärssoppa finns inte i kokböckerna idag.
    Så vad göra man... man tackar gudarna för internet... speciellt kl 02:35 på natten.
    Vad gör man inte för sina barn.
    Så supertack för ett enkelt och suveränt recept =)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Vad kul att jag kunde hjälpa till. Hoppas barnen kryar på sig, för jag gissar att de är magsjuka?
      //Lena

      Radera