Är mamma till fyra barn, 19, 17 och två 4- åringar, samt en 16 årig bonusdotter. Mina stora intressen i livet är och har alltid varit resor, böcker och matlagning, rätt bra kombination av hobbys om man som jag har ett späckat schema där livspusslet måste gå i hop. Min blogg handlar om min matlagning och mitt liv.
måndag 14 november 2011
Hemkokt sagolik blåbärssoppa
Att pigga på två magsjuka killar med. Vi har ju massa blåbär hemma i frysen och de kom väl till pass nu i dag då.
Magsjuka är lite nytt för oss, annars är de mer feber, öroninflammation, lunginflammation och halsfluss vi kör på i det här huset. Men vad tusan, omväxling förnöjer!!
Recept:
1 liter blåbär- färska eller frysta spelar ingen roll.
1 liter vatten
1 dl sover
1½ msk potatismjöl.
Koka vattnet och socker.
Ha i blåbären och koka 3-5 minuter.
Visa ner potatismjölet i lite vatten och vispa sedan ner i soppan och låt sjuda en stund.
Servera!
Leo älskar blåbärssoppa
Carl lite mer slak och tuggar lite rostat bröd med ost på i stället.
Mycket gott var det i alla fall.
Etiketter:
smått och gott,
vegetariskt
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Fantastiskt... tackar allra ödmjukast för detta.
SvaraRaderaRecept på blåbärssoppa finns inte i kokböckerna idag.
Så vad göra man... man tackar gudarna för internet... speciellt kl 02:35 på natten.
Vad gör man inte för sina barn.
Så supertack för ett enkelt och suveränt recept =)
Vad kul att jag kunde hjälpa till. Hoppas barnen kryar på sig, för jag gissar att de är magsjuka?
Radera//Lena