Bästa pastan och snart är vi i mål

Såklart fick vi en vända med öronvärk och halsfluss nu dagarna innan de ska opereras.
Såklart värkte Carls öra hål och såklart var Leos onda hals halsfluss, så nu står båda på penicillin och utan att överdriva så vet jag inte om jag ska skratta eller gråta åt eländet.
Bävar för att operation blir inställd, då blir det svårt att försöka se det positiva i det hela.
Tro mig, jag försöker nu fast det är rätt svårt.
Allt blir påverkat, mest killarna såklart som är de som är sjuka.
De missar roliga saker på dagis och har ont eller mår dåligt.
Vi vabbar mycket och sover lite. Ingen bra kombination som ger massa positiv energi direkt och en av dagarna så blev det mat från en stor hamburgerkedja.
Till Kung Carls lycka så delade de ut kungakronor och nu är han spindelkung här hemma.

När örat väl värkt hål var livet ganska kul igen.

Pasta har vi gjort också en dag.
En mycket god och väldigt enkel som gick åt som smör i solen av alla utom Leo som levt på piggelin och varm choklad några dagar.




Ingredienser

1 burk soltorkade tomater
4-5 cocktailtomater
½ paket skinka
1 rödlök
5-6 champinjoner
1 stor knippe babyspenat
3 dl grädde
2 msk kalvfond
smör att steka i
salt & peppar
några kaprisar att dekorera med

Skär och skiva allt i mindre bitar och stek upp innan grädden slås på.
Ha i lite kalvfond
Låt puttra en stund och ha på slutet i den färska spenaten.
Smaka av med salt och peppar

I dag ska vi försöka ta oss ut i snön en stund om Leo piggar på sig, han är i alla fall feberfri nu och lite frisk luft måste vi få.
Och en kopp varm choklad sen.

Med lite riktig mörk choklad i och så en kanelstång. Gott!

Ha en skön dag där ute i snöyran // Lena