Lite wookat är ju aldrig fel

Det händer inte ofta att vi wookar mat. Jag vet inte varför för alla gillar det, det är enkelt att laga och gott.
Nu gjorde vi det i alla fall för ett tag sedan så varsågod; ett enkelt, snabblagat gott mål mat som dessutom går att variera i det oändliga beroende på vad man har hemma.


Jag är inte så förtjust i de där frysta påsarna med wookgrönsaker, tycker de man gör själv är godare. Det tar lite tid, men inte oceaner av tid ändå och det är inte svårt.
Bara att hyvla dem eller riva dem i matberedaren ( alternativt för hand med osthyvel eller ett sånt där rivjärn)

Perfekt maträtt att ta tillvara på de där slattarna av grönsaker man har i kylen.
Morötter, en bit paprika, lök eller vad man nu har och tycker om.
Ni får inget komplett recept denna gång då denna rätt verkligen kan lagas på en höft av vad man har hemma!

Den här dagen hade jag både kyckling och biff kvar som fick marinera ett par timmar i olja, ingefära och rivet apelsinskal.
Vill man laga vegetariskt så öka på med grönsakerna och skippa köttet helt.
Låt då grönsakerna marineras i oljan i alla fall en timme.

Cocosmjölk hade jag hemma också som fick simma med bland gottigheterna efter att de wookats.

Batmans kinagryta är färdig och i alla fall är det så hos oss sen ett år tillbaka, att alla mat som har något namn med någon superhjälte äts av de två hungriga 4 åringarna som inte bara leker superhjältar utan ÄR superhjältar. Självklart äter man då alla sån man som idolerna gillar.

Trevlig fredag på er! / Lena