fredag 18 oktober 2013

Vår Kung Carl och hemkokt blåbärssoppa

Söt som socker är han vår Carl.
Egentligen heter han Carl David Emil, men det går bra att kalla mig bara Carl. Kung Carl som han brukar han säga själv ;)
Nåja i natt blev han magsjuk och jag gissar att helgen går i blåbärssoppans tecken.
Jag tror jag bjudit på det receptet tidigare men det är väl lite såna tider nu så här kommer det igen.

Ingredienser
1 liter blåbär- färska eller frysta spelar ingen roll.
1 liter vatten
1 dl socker
1½ msk potatismjöl.

Koka vattnet och socker.
Ha i blåbären och koka 3-5 minuter.
Visa ner potatismjölet i lite vatten och vispa sedan ner i soppan och låt sjuda en stund.
Servera!


Det blev kvällens fredagsmystips ;)
Vi skulle firat mormor som fyllt år och i morgon var det dax för killarnas kalas med sina kompisar.
Men vi kan väl bara enkelt säga att vi ändrade planer till sängklädstvätt och soppkok.

Trevlig helg på er! / Lena


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar