söndag 13 oktober 2013

Solig hösthelg med mina barn. Migas och fläskfilé med svamplycka

Vilken helg. Ute är det så vackert så man blir tårögd av alla färger, den friska luften och den sköna solen. Alla lövhögar, ekorrar som kilar mellan träden.







Storasyster Elina har ridit med killarna, jag skulle men backade....hästen var så stor!
Men killarna, de satt överlyckliga och trygga i sin syster famn på den snälla hästen.
En mycket glad Leo
Förväntansfull liten Carl.
Stolt Leo












Sen åt vi en fantastisk fläskfilé på kvällen där alla fyra barnen slickade faten.
Recept behövs inte, för det är bara att steka fläskfilé eller ytterfilé.
Stek svamp
Häll grädde i pannan och några matskedar kantarell eller oxfond och låt sjuda lagom så det bubblar lite. klart
Migas från Mexiko till söndagsfrukost. Om ni inte smakat det ännu har en ni en höjdarfrukost framför er!













Resten av söndagen spenderades mest ute på vackra Anundshög. Sist de tre sönerna och jag var dit tillsammans då blommade alla vitsippor så vackert. Hela marken var vit. Nu var marken lika vacker men i höstskrud.

En höstlycklig Leo som inte kan stå still en endaste sekund!

Min stora Petter i höstsolen.
Tacksam att även mina stora barn vill hänga med mig en ledig dag :)


Jag och liten Carl. Fotograf Leo Johansson


"Inga pussar mamma" så kiknar han av skratt. Fotograf; Carl Johansson


Det är vackert ute så det nästan gör ont och jag önskar jag hade en till ledig dag i morgon. För den här tiden som är nu är nog den vackraste av årstiderna alla. Den också ;







Trevlig söndagskväll på er. Jag ska lägga en kyckling i marinad till morgondagens middag och sen ska jag nog vara lat och kika på lite TV.
Återkommer med några enkla vardagsmiddagar åt er om några dagar!
// Lena

5 kommentarer:

  1. Härligt väder ni haft! I Amsterdam regnade det hela dagen igår. Kram

    SvaraRadera
  2. Vilka härliga bilder:) Jag vet i tusan om jag hade klivit på hästen jag heller. Jag hade nog hellre hängt vid din fantastiska fläskfile!

    SvaraRadera
  3. Håller med dig om att det är så vackert ute nu så man blir nästan tårögd. Vem kan påstå att hösten är trist, mörk och tråkig? Då har man nog inte lyft blicken från tårna alls... Höstdoften är också alldeles underbar, frun i detta kök älskar hösten mer än nån annan årstid!

    Kramizar och en fortsatt fin vecka till dig!

    Och när du får ordning på din blogg igen får du allt ändra adressen till vår blogg ;)

    SvaraRadera
  4. Vilka härliga foton på dig och barnen i höstsolen. Så roligt när även stora barn hänger med ibland. Sådana dagar vill man gärna ha flera av.

    SvaraRadera