Inrednings, renoverings och städprogram i TV

Vilka tusan ställer upp på det och bjuder hem Timell, Knacka på, Simon and Thomas eller de engelska inredarna och allt vad de heter?! Vem vill sitta där i TV och visa upp sitt stökiga hem eller alla byggprojekt man inte hinner med.
Så brukade jag tänka men jag har ändrat mig.
Jag skulle till och med numera bjuda in de små engelska damerna som storstädar. Ni får kika in i mina skåp och syna mina fönster. Bara ni städar dem!
Mija Kinning kan få inreda mitt hopplösa TV rum, Timell sno i hop altanen och byta de flammiga förstörda köksluckorna.
Vad ni vill, be my guest och knacka på.
Jag står för maten såklart. Eller ännu hellre reser i väg som familjerna i extreme home make over om ni vill?
Har en del reseförslag om ni känner att er fantasi tryter.
Jag kan överväga att lämna barnen hemma när ni spelar in om ni vill ha action.
Tänk; hur gör vi TV rummet mysigt och barnsäkert och hur kan vi behålla mysighetsfaktorn bland superhjältelekar och sjörövarslag medan slaget pågår irl.

Tänk; hur får vi en hopplöst planerad hall med -70 tals tapeter att fungera i en familj med fem barn?
Hur får vi den dessutom riktigt hemtrevlig fast det står 117 par stövlar innanför dörren som samsas med 333 jackor/kappor i storlek från 4 till 46 år.
Och hur renoverar vi när alla barnen och kläderna är där.

Så numera förstår jag folk som bjuder hem till och med arga snickaren för att få till det hemma.
Be my guest så åker vi till Toscana medan ni går loss!

En lugn valborg och grillad kyckling i citrussaft, vitlök

Valborg firades ganska lågmält men trevligt.
Efter den traditionella brasan i Sevalla och god mat hos min pappa, lämnade jag de två trollen hos sin morfar.
-Ska du inte åka snart mamma, tjatade och ville ha på sig sina pyjamasar för att premiärsova själva där.
Jag åkte hem och tog en lugn kväll, tidigt i säng med en film jag förvisso somnade i från.
Lyx att sova själv och jag var mentalt inställd på att sova till minst tio på förmiddagen!
Snopet vaknade jag fösta gången runt kl sex, somnade om...till klockan sju...och gav till slut upp mina försök att långsova.
Kokade lite kaffe och la in en kyckling i marinad av citron, apelsin, persilja och vitlök. Så gott att ha med lite rivet citrusskal i.

Den fick goa till sig med lite marinad innan den åkte in i ugnen med lite fläsk och små smörklickar under skinnet. Smöret hade fått sällskapa v pressad vitlök för mer smak.

I sällskap av stekt potatis och en klivk tzatziki var det en lunch för en kung, ja eller två prinsar som kom hem.

Ingredienser marinad
1 dl olivolja
5 vitlöksklyftor
saften av en citron
saften av en apelsin
lite rivet skal av dem båda
2 tsk örtsalt
1 knippe färsk persilja

Annars denna ljuvliga majdag så håller vi på med hemmafix både ute och inne.
River lite altan
Städar i trädgården
Tvättar
Idel nöjen och glamour alltså :)
På spisen kokar potatis som ska bli till en sidorätt ( heter det så på svenska) till kvällens grillning.
Känns nästan som ett måste nu när våren äntligen kommit!
Vad äter ni andra en dag som denna?

Ha en skön dag vad ni nu än gör och äter! / Lena

Lördagsplaner med konditoribesök och släktkalas

Underbar morgon och jag har redan en omgång med Migas snart färdig. Har man ätit tacos på fredagen ( det har iofs inte vi) så har man säkert lite av de resterna kvar till frukosten.
Om ni inte provat så har ni en ny frukostavorit hemma gissar jag!

Efter denna frukost ska jag få fart på sönerna tre för en tur till stan och köpa vårskor.
Dottern jobbar och hon och jag hade en tur på stan i går för en fredagsfika på fiket Global Living. Där kan man beställa en tallrik med sex olika kakor. Helt enkelt genialiskt för oss som aldrig kan välja lemon eller jordgubbspaj!
De små sönerna såg bilden på tårtfatet och jag lovade dem en tur dit efter skoinköpet.
Hemma sen i kväll har vi ett "litet" släktkalas på ca 15 personer med tema våren. Dock knytis och jag hade tänkt göra nässelsoppa. Nu har de små läckerheterna inte dykt upp i min rabatt ännu, så jag får hitta på något annat då.

Men vad!?

Hoppas ni andra får en skön solig dag vad ni än gör och vad ni än äter/ Lena

Pasta med ruccola, kronärtskocka och annat gott. En god rätt som är färdig nästan innan barnen fått av sig ytterkläderna

Enkelt är inte sällan det godaste och så även i kväll.
Efter en himla kul men lång vecka lider det mot helg och fredagsmys.
Den här veckan har jag fått en del riktigt roliga besked om nya uppgifter på jobbet. Eller till och med en ny tjänst, med ena benet i den administrativa världen och den andre i det kliniska medicinska, hur kul som helst och hur glad som helst är jag!

Mat hart vi ätit och kort har jag tagit men inte hunnit blogga.
Men här kommer en riktig goding, kanske för er som gillar en snabb god rätt som känns nyttig och fräsch. Sa jag att den bara tar 15 minuter att laga?

Ingredienser
1 stor näven ruccola
½ burk marinerade kronärtskockor
7-8 cocktailtomat
3 dl grädde
salt och svartpeppar
Rikligt med riven parmesan
pasta till

Koka upp grädden av valfri fetthalt ( jo vanlig fet är godast..*sorry*)
Ha i lite salt och peppar och låt koka så grädden simmar i hop sig.
Vill man ha kött i så för all del släng i lite knaperstekt pancetta eller bacon. Annars är det ett bra tillfälle att äta gott och vegetariskt!
Rör i hop jordärtskockorna, tomaterna som delats i två och ha i den krispiga ruccolan.
Blanda väl och dra några varv med pepparkvarnen innan du toppar med nyriven parmesan ( Nej den färdigrivna är inte lika god)
Klart medan pastan kokat alltså.


Nu lockar sängen och min nya bok "Havsmannen" av Carl-Johan Vallgren

Efter veckor av boktorka är jag åter inne i ett stim.
Läste precis färdigt "Sunset park" av Paul Auster. Som vanligt älskade jag hans böcker, men saknade mer slut på den. Vad hände sen då liksom? Så känner jag ofta med just hans böcker och det är väl kanske meningen?

Nåväl, vad ni än ätit och vad ni än läser. Ha en trevlig torsdagskväll! // Lena

Tävling, vinn en ostbox från Delikatesshandel!

Sugna på att prova en delikatesslådas direkt hem utan att ni passerar affären?
Perfekt att smaska på en fredag efter jobbet med minimal arbetsinsats i köket.
Lådan innehåller:

Brie de Meaux (fransk vitmögelost)
Manchego Viejo (spansk fårost)
Roquefort (fransk grönmögelost)
Morbier (fransk hårdost)
Comté (fransk hårdost)
Handbakade kex och en fantastisk marmelad från Korsika.

Allt ni behöver göra är att dela med er av ert bästa fredagsmys tips. Kan var en maträtt, ett bra musikstycke att inleda helgen med, kanske gör ni något särskilt efter jobbet. Spelar spel, bakar, köper en blombukett eller vad som helst. Dela med er av det här på sidan och gilla sedan Make A Head och Delikatesshandel på fb, samt dela så deltar ni i tävlingen.
Länk till båda finns här på sidan av bloggen.
Tävlingen pågår till den 15,e maj.
Lycka till!
/ Lena

Tapas lunch ( samt fredagsmys och söndagspicknick i samma låda)

I går var det städning för hela slanten på dagens agenda. Både inne och ute.
Vi rensade ut vinterkläder, storstädade tvättstugan, dammsög några rum.
Maken började riva altanen, vårt stora byggprojekt i år och gissningsvis något år framöver.
Jag inser att det måste göras och såklart kommer det bli jättefint. Det har behövts göras flera år om jag ska vara helt ärlig, men ett år tyckte vi ( läs jag) att vi behövde åka till Barcelona hela familjen och vi hyrde hus där i 14 dagar.
Ett annat år behövde vi byta bil och fara till Roslagen.
I år tycker jag egentligen åter att vi behöver resa någonstans, till Thailand i vinter kanske eller Italien i sommar.
Men altanen håller på att rasa ihop och jag är vuxen...ok maken är vuxen och säger att vi måste fixa altanen.
Själv känner jag mig som en oansvarig tonåring som mycket hellre vill åka till en pittoresk by i minst 14 dagar och äta fantastisk mat, sola och bada i svalkande hav.
Men ok, man kan inte få allt samtidigt, inte alltid i alla fall och en altan kan ju vara hur kul som helst att bygga *ironi*
I går så åt vi en fantastisk god smörgås ute i trädgården, en smörgås med fantastisk Chorizo Iberico, ekologiska gröna tomater, Manchego Curado och lite Serranoskinka. Så man kan säga att jag fick en bit av Spanien hemma på min framtida altan ändå.


Maken drack en kall Estrella så han var nästan som i Barcelonas soliga gränder igen.



Den där silverfärgade lådan jag visade i förra inlägget som var min fredagslyx var en låda med spanska delikatesser som jag beställt på nätet från Delikatesshandeln .
Jag gillade tanken att få ett helt paket med god mat ändå hem på posten. Kvalitén på produkterna höll måttet med stort plus.
Det finns hur mycket gott som helst att plocka hem i varukorgen, fina olivoljor, krispiga kex, söta marmelader till osten.
Det enda jag behövde komplettera som inte fanns var de söta tomaterna och så en skål med oliver.
För övrigt fick jag ihop en hel måltid till vår fredagskväll och jag kommer definitivt att prova lite andra produkter, kanske deras Morbier (Hårdost)



eller Pata negran som brukar beskrivas som världens godaste skinka och jag är benägen att hålla med.

Vill ni passa på att prova så uppge kampanjkod "Lena" när ni beställer så får ni 10% rabatt på det ni beställer.
Perfekt plockmat och som ni vet är jag ju barnsligt förtjust i just det.

Vi fortsätter äta av godsakerna även i dag söndag.
På agendan denna soliga aprildag står ett besök till Sala lekplats.
Som de har längtat dit!
Så vi packar ner lite spanska smårätter och beger oss dit. För ska jag var helt ärlig, hur mycket jag än älskar solen och Spanien, så finns det en otrolig tjusning i alla våra svenska smultronställen också.
I synnerhet när solen lyser.
Ha en skön vårdag, vad ni än gör. / Lena

Leonard Cohen, bubbel , fredagsmys, tvätt och dammsugning

Det har verkligen vänt!
Våren är här, jag ser små små knoppar i rabatterna som träget försöker sig upp.
Solen värmer kanske inte så där jättevarmt ännu, men den inger hopp.
Ljuset är ett annat och hela världen ler på ett annat vis.
Efter en ganska lång tuff vinter på olika vis så har det verkligen vänt.
Och veckan som varit var också lång om än ganska trevlig. Det ska bli oerhört skönt att få sova tills man vaknar av sig själv i morgon. Brukar bli ungefär kvart över sex, halv sju om man har tur och nej det är inte barnen som väcker mig. De sover som stockar, jag har blivit tant och vaknar av mig själv så tidigt helt enkelt.
Men det gör inget utan är ganska stillsamt och trevligt.


Jag unnade mig själv lite vardagslyx denna fredag, hemligheten ligger i den silverfärgade lådan.
Återkommer om vad senare!
Men en himla bra fredagkväll är det.
I lite lagom dosfördelning av bubbel, gott att äta, Leonard Cohen i högtalarna, lite TV mat med smurfarna på skärmen, en maskin tvätt...eller förlåt 4-5 maskiner tvätt.

Livet kan ju inte bara vara glitter och glamour! *hump*

Ha en trevlig fredagskväll på er / Lena