vad man nu än kallar den så är den himla god. Och enkel.
Nyttig, nja sådär med all grädde och ärligt talat är jag inte insatt i hur nyttig rotselleri. Men visst låter det rätt nyttigt med en rotsak.
Jag serverades detta första gången hos min bror till en bit kött som en liten sidorätt och det är så jag fortsatt servera den.
Till köttfärsbiffar, en biff eller som här med helstekt fläskkotlett i ugn som legat i marinad i apelsinjuice, ingefära och vitlök ett dygn.
Ingredienser Rotselleri
½ Rotselleri
2 dl grädde
salt & Peppar
Slå på grädden och låt den koka upp för att sedan sjuda tills den tjocknar.
Salta och peppra, servera sedan och njut!
Jag gjorde lite klyftpotatis också. Snabbpotatis man slipper skala med lite olja och flingsalt.
Ganska enkelt och tidsparande och väldigt gott.
Hoppas ni har en skön kväll! Lena
Se där, där var den marinerade fläskkotletten:)
SvaraRaderaSå gott med gräddstuvat, passar bra som tillbehör.
ja och med smaken av rotselleri är den ett lyckat äktenskap. :)
SvaraRaderaStuvad rotselleri låter riktigt gott! Ha en fin fredag!
SvaraRaderadet samma :)
RaderaGräddslungad rotselleri ger vi tummen upp för!
SvaraRaderavisst är det gott!
Radera